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| Fiesta del Soccer |
Siempre es importante contar con opciones de Aperitivos fáciles para disfrutar de los días de Juego en Familia. Especialmente cuando se trata de disfrutar de Juegos de Fútbol.
Y es que el fútbol siempre ha sido parte del entretenimiento familiar y como espectadores, disfrutamos mucho de ver los partidos en vivo o a través de un televisor. No es para menos, el fútbol es tan popular, que incluso a mis hijas les encanta y hasta están hablando de ingresar a un equipo para disfrutar de sus beneficios. ¡Bendito el clima que ahora nos permite estar afuera pateando una pelota!
Eso sí, no debemos olvidar las opciones de comer y beber, ya sea que estemos afuera jugando con las niñas, o disfrutando de los juegos de fútbol en casa a través del televisor, los aperitivos o botanas y las bebidas no deben faltar. Lo único es que a veces se te antoja algo de último momento, y resulta que no tienes uno o dos ingredientes. Menos mal que tenemos un Walmart cerca, así es que en un viaje rápido podemos comprar lo que nos haga falta.
Uno de los aperitivos o botanas que más disfrutamos en familia, son las salchichas a la diabla. Y aunque es del gusto de todos, siempre ando buscando la opción de servirlas de una manera diferente, sobre todo incluir otros ingredientes en la misma y probar diferentes alternativas para variar y darle un nuevo sabor. Prueba esta receta, te encantará ese toque picosito:
Salchichas a la Diabla con Mac & Cheese
Necesitas:
- 5 salchichas de pavo, rebanadas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo, machacados o en rebanadas finas
- 2 chiles chipotle (o menos si no te gusta picante)
- 1 cucharadita de ojuelas de chile seco *opcional
- 1 lata de 8 oz de puré de tomate
- 1 naranja (el jugo)
Para los macarrones:
- 1 paquete de 7 1⁄4 oz de macarrones con queso Kraft Macaroni & Cheese
- 6 tazas de agua
- 4 cdas. de mantequilla
- 1⁄4 taza de leche
Preparación:
- Prepara los macarrones de acuerdo a las instrucciones del paquete y reserva.
- Para las salchichas: En una sartén, derrite la mantequilla y agrega los ajos.
- Enseguida Agrega las salchichas, y deja cocinar a fuego medio hasta que se doren un poco,
- Mientras tanto, licúa el puré con los chiles y el jugo de naranja. Reserva.
- Agrega las ojuelas de chile a la sartén donde están las salchichas, revuelve.
- Vierte lo licuado sobre la sartén, y deja cocinar hasta que hierva.
Para servir: en un plato coloca los macarrones como base, y sobre este las salchichas a la diabla. Acompaña con galletas saladas.
Para dar un toque diferente a los jugos y servirlos en una versión más de “adulto” te recomiendo lo hagas en un vaso, agréga hielos y trozos de tu fruta favorita, o mejor aún licúa todo para que tengas un delicioso Frappé. Como ves, estas salchichas junto con el Jugo hacen la pareja perfecta para disfrutar de los partidos.
Darle gusto a tu familia sin tanto trabajo ¡es posible! Así es que a disfrutar de los juegos de Fútbol y de estas opciones tan fáciles de preparar, que no tendrás que sacrificar el tiempo de los partidos en la cocina.
¿Qué aperitivos o botanas te gusta preparar para los juegos de campeonato?
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