Corazones de chocolate
Estos corazones de chocolate son el dulce perfecto para las celebraciones del día del Amor y la amistad.
Equipment
- Molde en forma de corazón
- Palitos de madera
Ingredients
- 4 onzas de queso crema medio bloque
- 18 galletas de chocolate tipo sándwich
- dulces para derretir en rosa y rojo
- chispitas de colores
Instructions
- Quita la crema a las galletas y colócalas en la licuadora o procesador de alimentos. Muele hasta lograr una consistencia como de harina. Bate el queso crema, agrega las galletas molidas y revuelve hasta integrar bien.
- Para hacer los corazones puedes utilizar un molde o hacerlos a mano. Una vez terminados retira del molde y agrega un palito para formar una paleta (opcional).
- Coloca los corazones en una charola y refrigera o congela de 15-20 minutos.
- Derrite los dulces en el microondas. Colócalos en un recipiente de vidrio y calentando en lapsos de 15-30 segundos, revolviendo cada vez hasta que se derritan completamente.
- Retira los corazones del refrigerador, y uno por uno cubre con el dulce derretido. Puedes retirar el exceso de dulce con ayuda de otro palito.
- Decora los corazones con las chispitas de colores y minicorazones antes de que el dulce se endurezca. Por los corazones en una charola forrada con papel encerado y refrigera hasta el momento de servir.
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