Este es uno de los primeros pasteles que aprendí a hacer. La receta es muy fácil y queda delicioso. Se que estos días todo mundo anda queriendo perder peso y limitarse en los postres, pero para una ocasión especial no cae nada mal. Aquí te dejo la receta: Ingredientes: 4 huevos 2 tazas de azúcar 1 taza de aceite vegetal 2 tazas de harina todo uso 3 cucharaditas de canela en polvo 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio (baking soda) 1/2 de cucharadita de polvo para hornear 1/4 de cucharadita de sal 2 tazas de zanahoria rayada Para el betún: 1/2 taza de mantequilla suavizada 1 paquete de queso crema, suavizado 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 cucharadas de leche 3 tazas…
