Chiles jalapeños rellenos de queso
Una botana fácil de preparar y con sólo 3 ingredientes.
Ingredients
- 5 chiles jalapeños
- 1 Queso fresco pequeño
- 10 rebanadas de tocino
Instructions
- Parte los chiles a la mitad, a lo largo. Con un cuchillo pequeño revueve las semillas y venas.
- Parte el queso en rebanadas delgadas, lo suficiente para que quepan dentro de cada chile. Enrolla cada chile con 1 rebanada de tocino, tratando de cubrir todo el chile.
- Coloca los chiles en una parrilla de metal puesta sobre una charola previamente forrada con papel aluminio. Hornea durante 25 minutos a 400ºF o hasta que el tocino esté dorado pero sin quemarse.
- Retira del horno y sirve. Puedes acompañar con algún aderezo si lo prefieres.
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