Las calaveritas no pueden faltar en tu ofrenda, altar o celebración del día de muertos. Estas vienen en papel, arcilla, y las más conocidas y populares: en azúcar. Esas calaveritas generalmente son de color blanco y decoradas en colores brillantes a las cuales se les agrega un nombre para representar a aquellos a quienes estamos recordando y que se han adelantado en el Camino. Las típicas calaveritas de azúcar son hechas precisamente con eso, con azúcar, que se prepara de una manera que al llenar los moldes, logran una textura compacta que ayuda a que no pierdan la forma. Y aunque lo tradicional siempre podría ser lo mejor, en esta ocasión decidí darle un toque diferente, y hacerlas con galletas de chocolate.
Estas calaveritas pueden servirte como lo mencioné, para decorar tu altar u ofrenda del día de muertos, pero también para servir como un dulce aperitivo después de la cena y para compartir con la familia, incluso los niños a quien te aseguro les encantará. Creo que para mí fué mejor prepararlas de esta manera, ya que las de sólo azúcar es difícil que las comamos, puesto que sirven más como decoración.
¿Qué necesitas?
- 1 paquete de 8 oz de queso crema
- 36 galletas de chocolate tipo sándwich
Para decorar:
- Chispas de chocolate blanco
- Mini dulces en forma de corazón -opcional
- Dulces para derretir en colores negro, rosa/rojo y amarillo
¿Cómo se hacen?
2. Utiliza un molde en forma de calavera y rellena con la mezcla de galletas. Retira del molde y coloca en una charola cubierta con papel encerado. Congela o refrigera las galletas unos 15-30 minutos.
5. Decora con los dulces en forma de corazón la frente de las calaveritas, poniéndolos con la punta hacia arriba. Derrite también los dulces rosas y amarillo, y agrega detalles a las calaveras, éstas pueden ser puntos y líneas, colocados alrededor de los ojos, la frente y bajo la nariz. Sé tan creativo como lo desees.
¿Verdad que se ven muy lindas? y lo mejor de todo es que también saben muy ricas, nada demasiado dulces como para no poderlas comer y disfrutar, incluso los niños.
Recomendaciones para hacer las calaveritas:
Con el número de galletas que utilizas y el molde lograrás unas 16-18 calaveritas de 2 pulgadas. Diviértete haciéndolas e invita a tus hijos a que te ayuden a decorarlas, a ellos también les gustará. Mantén tus calaveritas en refrigeración mientras no formen parte de tu altar o si no van a ser consumidas, para que mantengan su forma.
¿Ya tienes tus calaveritas listas para el Día de Muertos?
23 Comments
Taty
Yo no las tengo listas pero voy corriendo a hacer estas. Son una belleza!
Sonila
Wow, muy creativas y artisticas estas galletas con calaveritas para el dia de los muertos!! Los haces parecer muy facil con tantos detalles:). Lindas!!
Estefanía
Blanca, que preciosidad de calaveritas, me encantan! Te han saludo impecables 🙂 Gracias por compartir la receta, a ver si me salen igual…
Luna
Que monadas de calaveritas para Día de Muertos. A mis hijos les encantan las cosas con chocolate, y estas están hermosísimas.
Enriqueta E Lemoine
Blanquita pasi a decirte que hice algo muy parecido inspirado en ti para la merienda de ayer, que no fue de Dia de muertos sino de Halloween! Mundiales y volaron!
Silvia Martinez
Estas calaveritas de chocolate son lo máximo! Deliciosas y festivas para la celebración del día de muertos.
Blanca De Dios
Sí! nos encantan!
Monica chic
Esta receta me la apunto si o sí, me parece muy Cool, la única pega es que si aquí podré encontrar los moldes de Calaveritas
Blanca De Dios
Seguro que sí, están por todos lados.
Andrea Minski
México siempre con su toque cool hasta en la comida. Esta receta se que será un éxito para los próximos días
Fabiola Acosta
Que ricas las galletas de chocolate… haré esta receta para el fin de semana. Además te quedaron hermosas!!!
Blanca De Dios
Seguro que las disfrutan mucho.
Melba
Blanca que amor le pones a todos tus trabajos. Se siente la armonía de un hogar. Le pones mucho empeño a lo que haces. Felicitaciones te quedaron hermosasssss. Me encantó el molde que usaste y la manera como decoraste cada calaverita
Blanca De Dios
Me gusta mucho hacer todas estas cosas y yo son feliz cuando cocino.
Elba Valverde
Que bonitas, Blanca! Estas hermosas para el altar o cualquier otra fiesta
Blanca D
¡Sí! son lindas y deliciosas 🙂
Blanca D
¡Sí! son lindas y deliciosas 🙂
Blanca D
Gracias Laura, ¡a los niños les encantan!
Blanca D
Gracias Laura, ¡a los niños les encantan!
Veronica Cervera
Divinas! Me las como todas (con pesar de lo bellas que son).
Veronica Cervera
Divinas! Me las como todas (con pesar de lo bellas que son).
Laura Rodriguez
OMG! Qué cosa más rica! mis hijas lo vieron y me las pidieron. Te quedaron hermosas!
Laura Rodriguez
OMG! Qué cosa más rica! mis hijas lo vieron y me las pidieron. Te quedaron hermosas!