Hay algo que no puede faltar durante las fiestas de Diciembre, y eso es el ponche de frutas. Una bebida que se sirve caliente, con o sin ron y que acompaña la cena de Navidad, la comida de las posadas y las pláticas interminables con la familia. Aunque hay varias maneras de hacerlo, no cabe duda que siempre tendrán algo en común: caña, guayabas y tejocotes. Esta es la receta que he usado ya varios años y por eso quiero compartirla contigo.
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Ponche de Granada
Si le preguntas a un Mexicano sobre las bebidas tradicionales para la temporada Navideña, seguramente te responderá “ponche”. Y es que no es por nada, pero esta bebida que además de poder prepararse con diferentes ingredientes –a pesar que el de frutas es el más conocido– es muy versátil ya que se sirve caliente o frío. Y no sólo eso, aunque el ponche normalmente puede ser conocido por su contenido de alcohol, la verdad es que la versión que no lo lleva, resulta perfecta para servir hasta los más pequeños de la casa. Y es que el sabor agridulce de la granada, puede ser un éxito con los niños, no…
