Una de las cosas que más disfruto comer es pasta. Me encanta y la podría comer todos los días. Cuando la cocino y mi familia se la come con gusto, soy muy feliz. Y aunque esta receta de espagueti en salsa de tomate con albóndigas no es una receta propiamente Mexicana, me encanta hacerla. Siempre que hago espagueti me acuerdo de mi mamá. Aunque ella prefería la pasta corta conocida como penne (que nosotros simplemente llamábamos macarrón). Normalmente la hacía solamente con salsa de tomate y le ponía encima queso fresco. Si ponía el queso directo en la cazuela y la tapaba, el queso se derretía ligeramente con el calor. A…
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Lasaña fácil de Campbell’s® SpaghettiOs® Pasta Con Carne
Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solamente mías. #CampbellsShortcutMeals #CollectiveBias *Receta para imprimir al final del post. Haz click en los productos que utilicé en mi receta para comprarlos en el sitio web de Walmart. El Verano se está yendo demasiado rápido. En unas cuantas semanas estaremos en Walmart comprando los útiles escolares y surtiendo la despensa para estar listos para el regreso a clases. Y con el regreso a clases vienen las rutinas mañaneras, las tareas escolares y las prisas para tener la cena lista. Por eso las recetas fáciles resultan muy útiles, como esta lasaña con carne que…
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Espagueti fácil con salsa cremosa de jitomate
Si pudiera comer pasta todos los días, ¡Sería feliz! Y es que hay tantas maneras de preparar las pastas que no creo que pudiera cansarme. O tal vez sea que me encantan los carbohidratos. Lo cierto es que desde los macarrones, la sopa aguada, la lasaña y hasta el espagueti, las opciones son infinitas. Y hablando del espagueti, en casa hay dos recetas que se han convertido en favoritas: una es la pasta verde y la otra que te presento hoy, con salsa de jitomate cremosa. Aunque apenas tengo un par de meses de estar preparando la de jitomate, es de las que siempre me han gustado. Es fácil, deliciosa…
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Receta fácil de macarrones con queso
Los macarrones con queso son una de las recetas más populares aquí en Estados Unidos. Me sorprende no solamente lo rica que es, sino lo versátil de la misma puesto que podemos agregarle o quitarle ingredientes de acuerdo a nuestro gusto. Sin embargo, la receta que mi mamá nos preparaba en casa, dista mucho de la que comúnmente puedes comer en este país. La sopa de macarrón –como solía llamarla mi mamá– que comía de niña, no es para nada cremosa ni mucho menos llena de queso, sino más bien una versión sencilla de pasta en salsa de tomate, que con la combinación de chile poblano y queso fresco, la…
