No es sorpresa que me encanta comer papas, en todos sus modos y formas. Creo que son de lo más versátiles y aparte muy ricas y económicas. Y como en este mes se celebra El día de Acción de Gracias y la cena no está completa sin un puré de papa, pues aquí les dejo la receta del que yo preparo.
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Papas en salsa cremosa de cilantro a mi manera
Las papas en salsa cremosa son servidas en uno de los restaurantes que te mencionaba antes. Me encanta ir a comer ahí porque todo es fresco, en ocasiones hay música en vivo y porque los precios no son exageradamente altos. Además que cuando vamos de vacaciones, tratamos de comer lo más posible porque como decimos siempre "de esto no hay en USA". Aquí te digo cómo prepararlas.
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Papas al horno
Las papas al horno también tienen lo suyo porque son fáciles y las puedes dejar cocinar mientras preparas la ensalada o las bebidas.
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Papas Bravas – con salsa de chile de árbol
Una de mis maneras favoritas de comer papas es en botana. Sobre todo cuando tienen un toque picante, tal como pasa en estas papas bravas hechas con una salsa de chile de árbol.
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Papas al ajillo
Estas papas al ajillo son muy ricas, y resultan una excelente botana o acompañamiento para tus comidas, debes servirlas calientes o al menos tibias, para que las disfrutes mejor.
