La guayaba es una de mis frutas favoritas para preparar agua fresca. Tiene un sabor naturalmente dulce, pero también ligeramente ácido que me encanta y es muy refrescante. Y siempre que la encuentro en el supermercado me gusta comprarla, específicamente para hacer agua fresca de guayaba.

El agua fresca de limón es de las primeras que uno aprende a preparar en casa. Es fácil, refrescante y muy rica. 

Lo que tienen las aguas frescas es lo fácil que son de prepararse. En México con muy populares y no faltan no sólo en casa, sino en los puestos de tacos y restaurantes. Y aunque algunas aguas frescas no llevan propiamente frutas, creo que las que las llevan son aún más ricas. Además hay que encontrar la manera de consumir más frutas en casa ¿no?

Lo mejor del agua fresca de sandía es que, a diferencia de otras aguas frescas (como la de limón), no necesitas nada de azúcar para endulzarla. Tan sólo basta la sandía y agua para prepararla y mucho hielo para servirla.

Finalmente los días están calentando poco a poco y se empieza a sentir realmente la temporada de la Primavera. Con esto por supuesto que vienen todas las delicias de comidas que se pueden preparar tanto dentro como fuera de casa, los días de disfrutar el aire libre con la familia y los amigos, pero además también las bebidas, de las cuales las que no pueden faltar son precisamente las aguas frescas. Esas Aguas frescas tan representativas de nuestro hogar Mexicano, que pueden ser elaboradas por un sinnúmero de frutas principalmente de temporada, y que sirven no solamente para refrescar nuestros días, sino como una excusa para asegurarnos de consumir nuestra ración de frutas…

No hay nada más rico y refrescante que las aguas frescas, y ésta de jamaica es una de mis favoritas.

No hay nada más rico para calmar la sed en un día caluroso que las aguas frescas, y esta de fresa con limón es además de refrescante, deliciosa.