Hay muchas maneras de preparar un cóctel de camarones, y pues esta es la que usamos en casa. Sirve acompañando de galletas saladas.
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Fajitas de camarón en brocheta
Esta compra ha sido compensada por Collective Bias, Inc y su anunciante. Sin embargo todas las opiniones son sólo mías. El siguiente contenido está destinado para lectores mayores de 21 años. #SummerVino #VeranoSutter #CollectiveBias Una de las cosas que más nos gusta comer en el verano, son los camarones. Y es que de alguna manera nos recuerdan nuestras idas a México y la cercanía con la playa. Los camarones son muy versátiles y se pueden preparar de mil maneras y lo mejor de todo, es que no necesitan muchos ingredientes extras para que sepan deliciosos. Por si fuera poco, los camarones no necesitan demasiado tiempo para cocinarse, y resultan ideales para las…
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Camarones al ajillo para dos
Ya te había mencionado en otras ocasiones que las comidas Mexicanas tienen algo en común: los chiles. Y es que hay tantas variedades como platillos donde puedes utilizarlos. Aunque déjame decirte que no todas las recetas son picantes, la mayoría de ellas lleva algún tipo de chile no solamente para darle sabor, sino también color. Y el quitar o dejar las semillas a cualquier tipo de chile antes de utilizarlo, hace la diferencia. En este caso, los chiles guajillos aportan un sabor distintivo a los camarones al ajillo y por supuesto un color rojo brillante que los hace muy atractivos a la vista.
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Ceviche de Camarón para los Viernes de Cuaresma
Para los Viernes de cuaresma, además de ser populares las recetas sin carne a base de vegetales, también lo son aquellas a base de pescados y mariscos. Los ceviches por ejemplo, son de los primeros platillos que nos vienen a la mente cuando de comidas con mariscos se trata. Cada receta es distinta y pueden variar un poco los ingredientes, pero al final el resultado es el mismo.
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Caldo de Camarones
El caldo de camarones es de los caldos más famosos en México vivas o no en áreas de la costa. Puedes hacerlo con camarones frescos (lo más recomendable) o incluso con camarones secos, la única diferencia es que los secos tienden a ser un poco salados por lo que debes cuidar este aspecto al prepararlos. Y aunque no es temporada de cuaresma que es cuando es más común consumirlos, los días fríos invitan a disfrutar de un caldo o sopa caliente como esta.
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Camarones a la Diabla con Arroz Blanco.
Normalmente este platillo lo hace mi esposo, pero pues como él no puede estar cocinando a cada rato y menos entre semana, pues esta vez me animé a hacerlos yo. Tenía una idea de cómo hacerlos, incluso los había preparado antes, aunque no con los mejores resultados, porque aunque eran “comibles” no me convencían del todo. Espero que disfruten de la receta tanto como nosotros, queda perfecta para el día de hoy en el que algunas personas no comen carne. La receta es relativamente rápida y no te tomará más de unos 10 minutos tomando en cuenta que tengas todos los ingredientes a la mano. Camarones a la diabla Ingredientes:…