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Una Mexicana en USA

By Blanca De Dios

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    Piñata fácil de Minecraft

    May 20, 2016

    El Creeper no es otra cosa que uno de los villanos del juego, fácilmente se reconoce por su color verde pixelado, sus cuatro patas y su cara de pocos amigos. Creo que para mí era el personaje más fácil de representar en una piñata, y con algunas ideas encontradas en Pinterest, pude hacerlo. Aunque el Creeper tiene el cuerpo alargado, la piñata que hice únicamente abarca lo que vendría a ser la cabeza. Ni siquiera tienes que marcar los pixeles sino quieres o no tienes tiempo, lo que hace esta piñata aún más fácil.

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  • recetas

    Espagueti fácil con salsa cremosa de jitomate

    May 13, 2016

    Si pudiera comer pasta todos los días, ¡Sería feliz! Y es que hay tantas maneras de preparar las pastas que no creo que pudiera cansarme. O tal vez sea que me encantan los carbohidratos. Lo cierto es que desde los macarrones, la sopa aguada, la lasaña y hasta el espagueti, las opciones son infinitas. Y hablando del espagueti, en casa hay dos recetas que se han convertido en favoritas: una es la pasta verde y la otra que te presento hoy, con salsa de jitomate cremosa. Aunque apenas tengo un par de meses de estar preparando la de jitomate, es de las que siempre me han gustado. Es fácil, deliciosa…

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  • criar niñas,  hijos,  ser madre

    Hoy Ximena cumple 11 años

    May 11, 2016

    Hoy mi hija está celebrando su cumpleaños número 11. Es increíble lo rápido que pasa el tiempo y lo mucho que ha cambiado en este último año. Quisiera que el tiempo se detuviera, que no avanzara tan rápido y me permitiera seguir disfrutando de ella en esta etapa. Que siga siendo mi niña bonita, mi amor chiquito, mi repollito. Pero el tiempo no se detiene, los hijos crecen y al final lo único que nos quedan son los recuerdos. Y junto con esos recuerdos, nos quedan las enseñanzas propias y las que ellos adquieren con los años. A los 11 años Ximena me enseña que crecer nos debería emocionar, y…

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  • Uncategorized

    La palabra “Madre” en el vocabulario de los Mexicanos

    May 9, 2016

    La Madre, no solamente es una palabra que utilizamos para referirnos a la mujer que  nos dió la vida (o que nos crió como hijos propios), sino la palabra que también se usa en el vocabulario de los Mexicanos más veces de las que pudiéramos darnos cuenta. La Madre es admirada, amada y venerada. Basta ver uno de sus más grandes símbolos en la sociedad Mexicana “La Virgen de Guadalupe”, para saber lo mucho que la Madre significa para nosotros. Pero de la misma manera que tiene esa admiración, respeto, amor y veneración, la Madres es muchas veces solamente una palabra que se usa para describir un sin fin de sentimientos y situaciones, algunas de…

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  • Uncategorized

    Feria Cultural: una oportunidad para que nuestros hijos se sientan orgullosos de sus raíces

    May 3, 2016

    Una de las actividades más esperadas durante el año escolar es sin duda la Feria cultural. Esta feria es una oportunidad para que nuestros hijos se sientan orgullosos de sus raíces, pero también para que puedan conocer un poco más de otras culturas. Este es el quinto año en el que participamos, y la segunda ocasión en la que además de presentar aspectos básicos de nuestro país  de origen México, mis hijas se han animado a bailar frente a los asistentes a la feria.  Hasta ahora no hemos tenido problema con nuestras hijas respecto al orgullo y reconocimiento de sus raíces y su herencia,  y supongo que tiene que ver…

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    July 7, 2020
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    Comidas y bebidas para Celebrar el 5 de Mayo ¡a la Mexicana!

    May 2, 2016

    Aunque las margaritas y los nachos es de lo que más se come en estas fiestas de celebración del Cinco de Mayo, creo que si me preguntaras a mí, yo te recomendaría la siguiente lista de comidas y bebidas para que tu fiesta tenga más éxito. Entre más Mexicano el menú ¡mejor!  

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    5 maneras de servir Pancakes para un desayuno fácil y divertido con Nesquik

    April 26, 2016

    Una de las cosas que más extraño ahora que Cami ya está en la escuela, es hacer el desayuno juntas por la mañana. Teníamos una rutina divertida y entretenida al preparar y servir el desayuno y esto cambió en el momento que ella inició el Kinder. Ahora, ella en ocasiones me sigue ayudando a preparar el desayuno por las mañanas, sobre todo cuando hago su favorito: pancakes. Si por ella fuera, eso desayunaría ¡todos los días! Pensando en ella es este post donde te presento 5 maneras de servir Pancakes para un desayuno fácil y divertido con Nesquik. A veces, un poquito de imaginación y creatividad es necesario (sobre todo de su parte)…

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    Rollitos de pan blanco con Jamón y Queso

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    Los rollitos de pan blanco con jamón y queso son una opción divertida al sándwich y además muy fácil de preparar.

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    Tinga de pollo

    April 22, 2016

    La tinga de pollo, es un alimento completo que comúnmente se come sobre tostadas de maiz, pero que bien puede servir para hacer tacos, tortas y hasta burritos.

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    Ensalada de pollo

    April 15, 2016

    La ensalada de pollo es una de mis favoritas, y aunque hay quien prefiere servirla y comerla con galletas saladas, a mí me gusta con tostadas.

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¡Hola!
Yo soy Blanca, Mexicana viviendo en Virginia, USA con mi familia: mi esposo, mis dos hijas y nuestro perro maltés Bolillo. Aquí encontrarás mucho más que recetas de Cocina Mexicana. Una combinación de los 2 países que llevo en el corazón: México por nacimiento y Estados Unidos por adopción. Se habla Español e Inglés. ¡Gracias por estar aquí!

Contáctame: unamexicanaenusa@gmail.com

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