No hay nada que me agrade más, que complacer a mi familia preparando la comida que más les gusta. Y aunque cada día es algo diferente, hace unas semanas mi hija mayor me pidió que le hiciera sopes de picadillo, que son sus favoritos.
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Ramo de rosas -fresas con chocolate- para el día del amor y la amistad
Si no sabes que regalar (o regalarte) este 14 de febrero por el día del amor y la amistad, te dejo esta linda y deliciosa idea: un ramo de rosas hecho con fresas y chocolate.
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Salsa fácil para sopes, tacos y tostadas
Esta salsa fácil no es más que el resultado de a veces no tener todos los ingredientes que necesitas. Pero al final el resultado me gustó, y lo que en su momento fué una salsa con "lo que tenía a la mano", se ha convertido en una de mis salsas favoritas. Una salsa que no necesita muchos ingredientes y que puedes usar para servir sobre sopes, tacos y tostadas.
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Queso fundido con chorizo
Uno de mis quesos favoritos es el Oaxaca. Cada que lo encuentro en el supermercado casi brinco de emoción porque la verdad es que no en todos lados lo venden y es difícil encontrar. Me encanta comprarlo para hacer quesadillas, para rellenar chiles cuando hacemos carne asada o para derretirlo y disfrutar como acompañamiento o botana. Y precisamente derretido es como lo presento hoy en esta receta de queso fundido con chorizo que es uno de mis favoritos y te digo cómo prepararlo. He notado que últimamente el “queso” está muy de moda aquí en Estados Unidos. Y aunque cuando se refieren al queso hablan de un queso derretido, el…
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Las 5 palabras que están en mi lista para un Feliz año nuevo 2018
Es increíble que ya estemos en el 2018. Justo antes de que terminara el 2017 estábamos platicando de lo gracioso que era recordar que en 1999, estábamos preocupados por el “fin del mundo” al hacer el cambio de milenio. Pero no pasó y aquí estamos, celebrando el inicio de un nuevo año, 18 años después. Queríamos que ya acabara el 2017 y empezara el 2018, muchos sin saber por donde empezar, pero con las ganas de hacer este, un buen año. La verdad tenía muchas ideas de lo que este primer post del primer mes del 2018 sería. Me imaginaba compartiendo mi lista de propósitos, pero la verdad es que…
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How to make easy tamales with spinach and cheese filling
This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are minealone. #Homemade4TheHolidays #CollectiveBias *Complete recipe at the end. December is one of my favorite months. We get to celebrate the Holidays, decorate the Christmas tree, put colorful lights outside our home, visit the family and of course, cook delicious food. And tamales are a must! A short visit to your local Sam’s Club is what you need to find the ingredients and make these delicious tamales with spinach filling that your family will love. I have to be honest with you, I love tamales. So much that I learned how to make them a few…
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¿Qué pasó en Noviembre? -Resumen en Fotos-
¿Pueden creer que hoy es el último día del mes de Noviembre? el tiempo se está llendo demasiado rápido y pronto estaremos despidiendo este 2017. Pero mientras tanto, les dejo un pequeño resumen (con fotos) sobre lo que fué este mes de Noviembre. Estuve medio ausente del blog, la verdad he estado algo desanimada y hasta sin inspiración, pero no quería terminar el mes sin al menos compartir las cosas bonitas y positivas que pasaron este mes, para que al menos, empecemos el siguiente con el pie derecho. Además, siempre es mejor ver lo positivo de las cosas ¿no creen? Así que aquí vamos. Una de las cosas que más…
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10 Ideas para regalar el día de Halloween que no sean dulces
Si eres de los que estás buscando opciones sin azúcar, aquí te dejo 10 Ideas para regalar el día de Halloween que no sean dulces.
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Corona Otoñal para la puerta con flores de fieltro
Siento que una corona en la puerta siempre le da un toque especial y "de hogar" al lugar donde vivimos. Especialmente si lleva flores. Por eso hoy quiero compartir contigo esta linda corona otoñal con flores de fieltro para que decores la entrada de tu casa.
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3 maneras de servir pan tostado con Aguacates de México
Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solamente mías. #VidaAguacate #ToastYourHeritage #CollectiveBias El mes de septiembre es muy especial para nosotros los mexicanos y para los hispanos en Estados Unidos. No solamente celebramos nuestra Independencia, sino que también tomamos parte en las celebraciones del Mes de la Hispanidad, donde se reconocen las contribuciones de los mismos a este país. Y entre esas contribuciones, no cabe duda que la comida tiene un lugar especial. Por eso hoy te traigo tres ideas para el desayuno, la comida o la cena que incluyen uno de los ingredientes más queridos dentro y fuera del país:…
