Una Mexicana en USA

By Blanca De Dios

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    Agua Fresca de Fresa y Limón

    July 24, 2014

    No hay nada más rico para calmar la sed en un día caluroso que las aguas frescas, y esta de fresa con limón es además de refrescante, deliciosa.

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    Receta de Chiles rellenos de queso capeados

    March 9, 2016
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    Receta de Pan de Elote Fácil.

    June 11, 2014

    Esta receta de pan de elote es tan fácil de preparar, que a mí me quedó a la primera.

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    Aperitivo Fácil de Salchichas a la Diabla con Mac & Cheese

    May 23, 2014

    Soy miembro de la comunidad Social Fabric® de Collective Bias®.  Esta oportunidad ha sido compensada como parte de una amplificación de compradores sociales para Collective Bias y su cliente. Fiesta del Soccer Siempre es importante contar con opciones de Aperitivos fáciles para disfrutar de los días de Juego en Familia. Especialmente cuando se trata de disfrutar de Juegos de Fútbol. Y es que el fútbol siempre ha sido parte del entretenimiento familiar y como espectadores, disfrutamos mucho de ver los partidos en vivo o a través de un televisor. No es para menos, el fútbol es tan popular, que incluso a mis hijas les encanta y hasta están hablando de ingresar a un equipo…

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    3 albóndigas de res en salsa de jitomates y chipotle, servidas con arroz blanco

    Albóndigas de res en salsa de jitomates con chipotle

    April 9, 2019
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    Pastel de Chocolate con Betún de Queso Crema

    May 22, 2014

    Hacer pasteles para esas ocasiones especiales se ha convertido en todo un reto el último año, y es que no hay nada que disfrute más que cocinar para mi familia. El cocinar para mí es una forma de expresar mi cariño hacia ellos, pero también de ser un poco creativa y mantenerme ocupada. Recién hice un pastel de chocolate para mis hijas, que aún cuando no fue hecho totalmente “a mano” (usé la mezcla de pastel que viene en caja) el betún si fue totalmente hecho por mi, claro que con la ayuda de mis dos hijas. Este betún no solamente es delicioso, sino muy fácil de hacer y sólo…

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    March 20, 2014
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    2 Bebidas con Tequila para el Cinco de Mayo

    May 2, 2014

    Nada es más popular durante la celebración del 5 de Mayo que el Tequila, y por eso, hoy te traigo dos bebidas deliciosas y divertidas preparadas con dicho licor: la Margarita y  la Paloma. Si te gusta el tequila solo, probablemente estas bebidas no sean para ti. Pero si eres de los que disfrutan de las bebidas preparadas, posiblemente estas dos opciones te gusten. Son fáciles de preparar, ricas y muy refrescantes.     Con menos popularidad en México, pero más famosa en Estados Unidos, la Margarita es la bebida más representativa en festejos como el 5 de Mayo. Y aunque hay muchísimas variedades de la misma, al final todas coinciden…

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    3 Recetas Fáciles para Hacer Guacamole

    April 28, 2014

    Guacamole de tres maneras, ideal para servir como botana.

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    December 27, 2016
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    Cómo preparar Capirotada de leche al horno

    April 19, 2014

    Esta capirotada se prepara con leche y se cocina en el horno, es la receta casi al pie de la letra de como la prepara mi mamá, espero que te guste tanto como a mí.

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    Tortitas de Camarón con Nopales: Receta de mi mamá

    April 19, 2014

    No pensé que fuera capaz de hacer esta receta antes de que terminara la Cuaresma. Pero aprovechando la presión y el antojo de mi marido, y de que gracias a mi mamá pude tener lista la receta, esto fue lo que comimos hoy. De verdad que mi mamá tiene mucha paciencia a todas mis preguntas, que de por sí de naturaleza preguntona contestaba una a una, hasta que yo estuviera completamente conforme con las respuestas y las explicaciones. Aunque esta receta ya la había hecho en dos ocasiones anteriores, que mejor que tener todos los detalles de su propia boca antes de animarme a hacerla por tercera vez. Y bueno,…

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    Deliciosa agua fresca de piña y melón

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    Camarones a la Diabla con Arroz Blanco.

    April 11, 2014

    Normalmente este platillo lo hace mi esposo, pero pues como él no puede estar cocinando a cada rato y menos entre semana, pues esta vez me animé a hacerlos yo. Tenía una idea de cómo hacerlos, incluso los había preparado antes, aunque no con los mejores resultados, porque aunque eran “comibles” no me convencían del todo. Espero que disfruten de la receta tanto como nosotros, queda perfecta para el día de hoy en el que algunas personas no comen carne. La receta es relativamente rápida y no te tomará más de unos 10 minutos tomando en cuenta que tengas todos los ingredientes a la mano. Camarones a la diabla Ingredientes:…

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    Para el Antojo: Flan

    April 1, 2014

    Si de repente tienes antojo de un flan, no tienes por qué quedarte con las ganas. Esta receta es súper fácil y queda muy rico.

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    Galletas fáciles y deliciosas con nuez.

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Yo soy Blanca, Mexicana viviendo en Virginia, USA con mi familia: mi esposo, mis dos hijas y nuestro perro maltés Bolillo. Aquí encontrarás mucho más que recetas de Cocina Mexicana. Una combinación de los 2 países que llevo en el corazón: México por nacimiento y Estados Unidos por adopción. Se habla Español e Inglés. ¡Gracias por estar aquí!

Contáctame: unamexicanaenusa@gmail.com

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