Esta compra ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Sin embargo todas las opiniones expresadas son sólo mías. #SpookySnacks #CollectiveBias Una de las razones principales en que nos encanta esta temporada, es por la elaboración de Snacks para el día de Halloween. Es la época en que las personas dejan volar su imaginación para presentar a amigos y familiares esas deliciosas y divertidas recetas que nos dejan con un buen sabor de boca y una sonrisa en la cara. Mis hijas aún están pequeñas, y debo cuidar que la celebración aunque sea de brujas, no sea escalofriante para ellas. Podemos decorar, preparar comidas o utilizar disfraces sin…
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Sincronizadas con Guacamole Cremoso: Una comida completa y económica
Esta compra ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Sin embargo, todas las opiniones expresadas son sólo mías”. #RollIntoSavings #CollectiveBias Cocinar es una de las maneras en que podemos demostrar amor a nuestra familia. Pero también es una manera de ser creativas al preparar una comida completa porque tenemos que preocuparnos en tres cosas para lograrlo: el sabor, los ingredientes y el costo. En pocas palabras: que sea rica y además económica.Algo difícil cuando los niños son tan especiales para comer, pero nada imposible para nosotras que siempre encontramos la manera de lograr que ellos se coman hasta aquello que no imaginábamos. Además de los niños especiales también tenemos…
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Popular Café de Olla Mexicano con Nescafe
Esta compra ha sido compensada por Collective Collective Bias, Inc. y su anunciante. Sin embargo todas las opiniones expresadas son sólo mías.” #NuestroSabor #CollectiveBias El mes de la Herencia Hispana a iniciado, y con él, la oportunidad de compartir con nuestra familia y amigos aquellos sabores y aromass que tanto nos representan. Podría mencionar muchos, pero definitivamente el Café es uno de ellos. Quizás sea porque desde que era chiquita en casa se nos permitía tomar café y siempre había un frasco de Nescafe en la mesa. Si visitábamos a nuestros abuelitos, que vivían un poco más arriba de nuestra casa, ellos siempre nos recibían con dos cosas en la mano:…
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Albóndigas de res en caldo con la receta de mi mamá
Los sabores, los olores y los recuerdos, forman parte de la nostalgia, más cuando emigramos de nuestro país de origen a otro, como en este caso a Estados Unidos. Y las recetas son una manera de mantenernos conectados con nuestra familia, a través de la distancia y para conservar los buenos recuerdos. Por eso me gusta preparar las recetas con las que crecí y estas albóndigas de res en caldo no son la excepción.
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Paletitas congeladas de Tamarindo: Dulces y Saladas
El sabor del tamarindo es de los más representativos entre los dulces Mexicanos. No por algo la nostalgia nos toma por sorpresa cuando de casualidad encontramos uno de esos dulces en otro país que no es el nuestro. Aunque en general al pensar en dulces pensamos precisamente que serán así, dulces, la verdad es que los dulces Mexicanos también pueden tener una combinación salada, agridulce o picante. Pensando en un dulce en particular y muy famoso (el pulparindo) que tiene ese sabor agridulce-picante, es que se me ocurrió la idea de estas paletas congeladas, porque a final de cuentas el Verano no termina(ni queremos que termine pronto) y estas paletitas…
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Molletes: un desayuno fácil y delicioso
En México el Bolillo (o birote) es tan famoso, que se utiliza para realizar un sinnúmero de recetas, entre ellas las famosas tortas, la capirotada para la temporada de cuaresma, y por supuesto los deliciosos y fáciles molletes que son perfectos para el desayuno, ya sea dulces o salados. Aunque ahora los molletes salados pueden incluir también chorizo, carne o pollo, esta versión que presento, es la más fácil y simple de hacer, pero no por eso deja de ser deliciosa.
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Agua Fresca de Jamaica
No hay nada más rico y refrescante que las aguas frescas, y ésta de jamaica es una de mis favoritas.
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Receta Fácil de Chilaquiles Verdes
Los chilaquiles son de los alimentos más representativos en la cocina Mexicana. Estos son formados principalmente por dos ingredientes: las tortillas y los chiles. Y aunque al igual que el pozole los chilaquiles tienen varias formas de prepararse, las dos opciones más famosas son los rojos y los verdes que precisamente deben su color a los chiles con los que se preparan. Aunque en general los chilaquiles son servidos como desayuno, estos también pueden ser una opción para la cena. Además de ser deliciosos, son nutritivos y muy versátiles. Esta opción que te presento es de las más fáciles y rápidas de hacer, y si quieres que sea un platillo…
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Ad: Enchiladas Rojas para Combatir el hambre y Convertirte en Héroe
“Esta compra ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Sin embargo todas las opiniones expresadas son sólo mías.” #CollectiveBias Combatir el hambre a veces puede ser una tarea difícil dentro de casa y fuera de ella, especialmente cuando nuestros propios hijos se niegan a comerse lo que se les sirve en el plato. Me hacen recordar la frase que nos repetía mi mamá (y que ahora digo yo) cuando no queríamos terminarnos la comida: “tantos niños en el mundo que no tienen que comer y tú no te quieres comer lo que ter serví”. Y es que aunque parezca mentira, en este país hay millones de niños que…
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Ensalada de Atún sobre Canastitas de Pan Blanco
Aunque la ensalada de atún como tal, no tiene gran ciencia (o al menos no es difícil de preparar), lo que la hace especial esta vez, es la manera en como se servirá. Y es que originalmente, en México la mayoría de las ensaladas es servida sobre tostadas de maíz o incluso con galletas saladas tipo soda, pero en esta ocasión es sobre canastitas de pan blanco. Cuando aprendí a preparar la ensalada de atún (que de niña no era algo muy común en la mesa), la preparaba siempre que podía, incluso se puede sustituir por soya si el atún no es de tu agrado. Esta manera de presentar me…
