Inició Noviembre y casi inmediatamente volteamos a ver todo lo Navideño. Y aunque en circunstancias normales esperaríamos a finales de este mes para adornar el árbol y terminar de detallar las últimas decoraciones, la verdad es que este 2020 ha sido tan raro (por decirlo de buena manera) que estamos más qué listo para todo el color, brillo y alegría que nos trae la época Navideña. Así es que empecemos con estos adornos para el árbol de Navidad que sólo costaron 1 dólar hacerlos.
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Cómo hacer una catrina – Tutorial y Video paso a paso
Ya varias veces he mencionado que en mi casa nunca colocamos una ofrenda para el día de los muertos. Nuestra celebración o reconocimiento de estas fechas se limitaban a visitar el camposanto o cementerio, limpiar tumbas y llevar flores. Pero desde hace varios años, he hecho parte de nuestras tradiciones el poner una ofrenda en mi casa. Poco a poco he ido integrando diferentes elementos, como las flores, papel picado y calaveras. Pero hasta ahora, me habían hecho falta las catrinas, que no me había animado a hacer. Así que este año finalmente lo hice y en este post te quiero compartir el proceso.
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Receta de chiles en nogada con video y tips
¿Alguna vez se han quedado con ganas de hacer un platillo? A mí me ha pasado muchas veces. Los chiles en nogada, por ejemplo, han sido ese platillo que he querido hacer ya por varios años y no me había animado a preparar. Hasta este 2020. Y si bien no ha sido el mejor año, si ha sido uno en el cual me he atrevido a cocinar esas recetas que antes sólo soñaba con hacer. Y precisamente hoy, para despedir al mes de Septiembre, quise traerte la receta con la que he preparado los chiles en nogada más ricos.
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Flautas de carne deshebrada
Qué es una flauta sino un taco enrollado y frito. Un delicioso taco enrollado y frito. Relleno de todo lo que se te ocurra, pero sin excederte. Las flautas son delgadas (en México las hacen largas) crujientes y deliciosas. Aunque la primera opción siempre puede ser el pollo, la verdad es que les puedes poner lo que se te antoje o tengas a la mano. Estas flautas de carne deshebrada son de mis favoritas y me gusta mucho servirlas con salsa verde.
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Coronas Mexicanas para la Puerta
Estas coronas Mexicanas son una linda idea para decorar la puerta de tu casa o cualquier otro rincón en tu hogar en este mes de la Hispanidad.
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Receta para preparar agua fresca de guayaba
La guayaba es una de mis frutas favoritas para preparar agua fresca. Tiene un sabor naturalmente dulce, pero también ligeramente ácido que me encanta y es muy refrescante. Y siempre que la encuentro en el supermercado me gusta comprarla, específicamente para hacer agua fresca de guayaba.
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Ensalada de tomate y pepino
Una de mis cosas favoritas durante el verano, es esperar a cosechar tomates. Este es el tercer año que siembro tomates en la casa donde vivimos, y de los tres años, este ha sido el mejor en cuestión de producción y cosecha. Así que aprovechando los tomates recién cortados, hice esta ensalada que es una de mis favoritas porque además lleva pepino y una vinagreta muy rica.
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Receta de Cóctel de camarón al estilo Jalisco
Hay muchas maneras de preparar un cóctel de camarones, y pues esta es la que usamos en casa. Sirve acompañando de galletas saladas.
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Paletas congeladas de moras azules
Estos días calurosos del verano se llevan mejor con unas refrescantes paletas. Las paletas congeladas o paletas de hielo pueden hacerse con cualquier fruta o jugo que se te ocurra, y si es de temporada pues mucho mejor. Estas paletas de blueberries o moras azules son deliciosas y fáciles de preparar. A nosotros nos encantan las paletas congeladas en casa, y de nuestras favoritas están las de limón y las de jamaica. Pero también me gusta hacer otras combinaciones de acuerdo a los antojos que nos llegan de repente. Así es como salieron estas paletas, usando la fruta de la temporada que en este caso son las deliciosas blueberries. Para…
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Así estamos pasando la cuarentena
Creo que poco he hablado de lo que ha sido nuestra vida durante este tiempo de encierro. Siento que realmente no tengo muchas cosas que decir, y trato de no estresarme tanto con lo que está pasando (muchas veces sin lograrlo), pero creo que este cuestionario es una buena manera de platicar cómo ha sido nuestra vida estos casi 4 meses de estar en casa.
